近期，江苏省商场监督管理局抽检发现，多鲜食物（昆山）有限公司出产的1批次面包不合格，该公司系三只松鼠“乳酸菌小口袋面包”受托付出产商。

  11月29日，江苏省商场监督管理局发布的关于22批次食物抽检不合格状况的布告（2024年第30期）显现，泰州市润安商业有限公司出售的，标称多鲜食物（昆山）有限公司出产的多鲜小乳酸（乳酸菌味夹心面包）（出产日期/批号：2024-08-04；多鮮商标；计量称重），过氧化值（以脂肪计）查验成果为0.75g/100g，规范规则为小于0.25g/100g，不符合食物安全国家规范规则。

  据了解，过氧化值首要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的前期目标。食用过氧化值超支的食物正常状况下不会对人体健康形成危害，但长时间食用严峻超支的食物或许会引起肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）检测值超支的原因，或许是产品用油现已蜕变，也或许是原猜中的脂肪现已被氧化，还或许与产品贮存条件操控不妥有关。

  别的，上一年8月江苏省商场监督管理局发布的关于18批次食物抽检不合格状况的布告（2023年第17期）显现，标称多鲜食物（昆山）有限公司出产的果粒派（菠萝果粒夹心面包）（出产日期/批号：2023/4/13；多鲜及图形商标；计量称重），酸价(以脂肪计)(KOH)检测值为5.8mg/g，规范规则小于5mg/g，不符合食物安全国家规范规则。

  揭露信息显现，多鲜食物（昆山）有限公司成立于2014年，占地面积约20000平米，是一家集出产、出售面包、蛋糕为一体的创新式归纳食物企业。

  进一步查找发现，本次不合格产品的出产企业多鲜食物（昆山）有限公司一起仍是闻名休闲食物品牌三只松鼠旗下“乳酸菌小口袋面包”产品的受托付出产商。